sunnuntai 4. toukokuuta 2014

Uuniton rahkapiirakka



Oletteko huomanneet tänään, että maailma olisi jotenkin aiempaa parempi paikka?
No ainakin sitä eilen ystävien kanssa yritettiin kovasti parantaa! 
Ruuan jälkeen herkuttelimme ystäväni tuomalla suklaapiirakalla ja mansikkakastikkeella sekä uunittomalla rahkatortulla. Uuniton rahkatorttu on siitä kätevä, että se sopii erityisen hyvin kesähelteiden herkuksi viilentämisen vuoksi, mutta esimerkiksi myös mökkiherkuksi mikäli mökillä ei ole paistomahdollisuutta. Torttu jähmetetään pakastimessa, mutta mikäli pakastinta ei ole tai haluaa sen nopeammin tarjolle, voi myös viilentää tortun jääkaapissa.
Itse olen saanut kyseistä herkkua ensimmäisen kerran odottaessani Esikoista ja tuskastellessani hirvittävän raskauspahoinvoinnin kanssa. Tämä rahkaherkku vielä sellaisena puolikohmeisena oli pelastus silloiseen huonoon oloon.

Yllä oleva rahkatortun ohje on perusohje, mutta olen tuon sitruunamehun korvannut monilla erilaisilla vaihtoehdoilla ja teen tuota sitruunamehuvaihtoehtoa enää harvoin. Eiliseen torttuun (kuvassa) laitoin rahkaseoksen sekaan vadelmasurvosta ja valkosuklaamurua. Olen käyttänyt täytteessä myös mm. mansikkaa sekä appelsiinia ja kiiwiä. 

Kannattaa kokeilla :) Herkullista sunnuntain jatkoa!

20 kommenttia:

  1. Juu-u, selvästi parempi paikka :-)
    Hyvältä kuulostaa ohje, pitääkin kesällä, mökillä, testata.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hyvä, että maailmanparannuksemme tuntuu edes jossain :D
      Suosittelen ehdottomasti!!

      Poista
  2. Nam, vaikuttaa herkulliselta ja kätevältä ohjeelta, täytyy napata talteen! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kannattaa testata ja kokeilla omia mielimakuja!

      Poista
  3. Otanpa ohjeen ylös, kuulostaa todella hyvältä, nams!
    Juokseminen on kivaa, kun ottaa osaa tämmösiin tapahtumiin missä ei vaan vedetä veren maku suussa kelloa vastaan vaan on esteitä ja muuta hauskaa seassa, tuo extreme run on kyllä semmosta itsensä voittamista, että kun sen on kerran juossut on sinne päästävä uudestaan ja tänä kesänä aion yrittää juosta lähes koko 15 km... siinä kun se ei oo niin itsestään selvää että jaksaa vaikka lenkillä menisi keveästi tuo matka. ;D Hulluhan minä oon, tunnustan. =)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Aikamoinen juoksentelija olet, varsinkin se sun aiempi survival-juttu oli uskomaton. Tästä tortusta saat vähän energiaa treenin päälle :)

      Poista
  4. Ompa kätevän oloinen ohje! :-) Kiitos! :-) Tämä kokeiluun! :-)

    Mukavaa alkuviikkoa! <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Suosittelen! On maistunut meidänkin nuorille miehille hyvin ja kaveritkin ihan tykkäävät :)

      Poista
  5. Nams, kyllä kuulostaa herkulliselta!! Mulla on muutama viikko vielä sokerilakkoa jäljellä, sitten pääsee taas herkuttelemaan :D
    Aurinkoa viikkoosi! <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oijoi, sokerilakko..itse en taitaisi kyetä.. Tsemppiä sulle!!

      Poista
    2. Kiitos! Voin sanoa, et on eka ja vika kerta ku tälläseen lakkoon ryhdyn! Hirveet makeanhimot päällä koko ajan :D

      Poista
  6. Oi nams kun näyttää herkulle! Ystävien kanssa on kyll ihana parannella maailmaa, ne hetket auttaa jaksamaan pitkälle arjessa :) resepti ei kuulosta liian hankalalle tälläsen tumpelonkin kokeiltavaksi ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Onnistut varmasti, kun meikäläinen poropeukalokin siitä selviytyi ja sai jopa sen syötävän makuiseksi :)

      Poista
  7. Nams, tämä on ihana ohje!

    Äitini toi tämän erään joulun seutuna framille (silloin täyte taisi sisältää muun muassa karpaloita) ja siitä lähtien tätä herkkua on tehty meidän suvussa säännöllisen epäsäännöllisin väliajoin :)

    Kauniit kuvat!

    Ystävien kanssa on ihanaa parantaa mualimaa! <3

    VastaaPoista
  8. Karpalo ja kinuski sopisivatkin muuten tähän hyvin!

    VastaaPoista

Ihanaa, jos jätät jälkeesi pienen kommentin tai viestin!